maanantai 7. maaliskuuta 2016

Kanakastike



  Oikein mukavaa maanantaita, näin edullisen arkiruoan parissa. Tässä taas yksi vinkki kokeiltavaksi. Tosiaan nämä ainekset tähänkään ruokaan ei paljon maksa varsinkin,  jos löytää lihat ja kasvikset edullisesti tarjouksesta. Tässäpä ohjetta tähän:

Tarvitset

Paketin kanasuikaleita
Perunoita ja porkkanoita suikaloituna Sipulia
Tomaattia
Paprikaa
Kesäkurpitsaa
Pastella chili-valkosipulikastiketta Haluamiasi mausteita

Ohje

1. Suikaloi sipuli ja kuullota se pienessä määrässä öljyä. Lisää mausteet.  Lisää sekaan myös kanasuikaleet ja paista kypsiksi.

 2. Lisää suikaloidut perunat ja porkkanat ja Pastella kastikkeesta puolet. Minulla oli tämä isompi purkillinen, josta jää puolet seuraavaan kertaan.

3. Lisää myös paprika suikaleet  ja 2dl vettä.

4. Anna vielä kiehua 3:sella n. 20 min. Kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmenneet. Lisää ihan lopuksi  muutamaksi minuutiksi kesäkurpitsat.  

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti