Tarvitset:
- 4kananmunaa
-1 1/2 dl sokeria
-1 dl perunajauhoja
-1 rkl vehnäjauhoja
-2 rkl kaakaojauhetta
-1 tl leivinjauhetta
-2 dl kuohukermaa
-200g suklaata
Ohje:
1.) Lämmitä kerma kattilassa. Lisää suklaa sulamaan kerman sekaan.
2.) Siirrä kerma-suklaa seos puhtaaseen kuivaan astiaan, ja laita pakkaseen pohjan teon ajaksi.
3.) Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4.) Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää kananmuna-sokeri vaahtoon.
5.) Paista korkeareunaisessa uunipannussa noin. 5-7 min. 225 asteessa.
6.) Ota suklaaseos pakastimesta, ja vatkaa seos vaahdoksi.
7.) Lisää jäähtyneen pohjan päälle banaani siivuja ja pilkottuja luumun palasia. Lisää päällimmäiseksi kerma-suklaa vaahto. Kääri rullaksi ja laita jääkaappiin. Tarjoa vaikkapa jäätelöpallojen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti